E nerealist să credem că dietele mediteraneene/nordice, cele mai sănătoase din lume, vor putea fi introduse în România pe scară largă. Cercetătorii români analizează dieta carpato-danubiană, un model alimentar care încearcă să împace produsele specific românești cu alimentația sănătoasă.
Din tradiționala mâncare de Ziua Națională, păstrăm fasolea și renunțăm la cârnați. FOTO: Ș. Both
Universitatea Babeș-Bolyai va studia dieta carpato-danubiană creată de nutriționistul clujean Nicolae Hâncu și echipa sa, având ca inspirație cele mai sănătoase diete din lume: dieta mediteraneană și cea nordică.
Proiectul se numește „CARPO pentru un comportament alimentar sănătos” (CARPO acronimul alimentației „Carpato-Danubiene”) și este derulat de Centrul Național de Competențe în Stilul de Viață Sănătos, fondat de Academia Română și UBBMed.
„Este nerealist să credem că dietele mediteraneene/nordice vor...
[ad_2]
Citește mai mult - Sursa Google News