
Această ciulama este nu doar o opțiune perfectă pentru perioada de post, dar reprezintă și o modalitate sănătoasă de a completa dieta și a elimina monotonia din preparatele culinare, aducând prospețime și bucurie în timpul acestei perioade de reflectare și purificare spirituală.
Astfel, o porție generoasă de ciulama de ciuperci poate fi consumată cu încredere în timpul Postului Paștelui, oferindu-le celor care țin post o alternativă apetisantă și echilibrată din punct de vedere nutrițional.
Pentru a prepara două porţii ai nevoie de:
- 500 grame ciuperci champignon,
- o ceapă,
- 2 căţei de usturoi,
- 2 linguri de făină,
- 50 ml ulei,
- pătrunjel,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Se taie ceapa mărunt şi se pune la călit. Când a devenit aurie, se adaugă ciupercile curăţate...
[ad_2]
Citește mai mult - Sursa Google News