În perioada recoltei, fermentarea vinului în spații închise și neaerisite poate duce la intoxicații grave sau chiar decese, avertizează ISU Vâlcea. Specialiștii recomandă aerisirea riguroasă a beciurilor și verificarea nivelului de ventilare înainte de acces.
În timpul procesului de fermentare, se degajă dioxid de carbon (CO2), un gaz incolor și inodor, care tinde să se acumuleze la nivelul podelei în spații închise. Concentrațiile ridicate pot înlocui oxigenul și pot provoca intoxicații, pierderea cunoștinței sau chiar decesul dacă nu sunt gestionate corespunzător.
Citește și: Florian Marin s-a alăturat partidului AUR Vâlcea într-o mutare politică importantă
Precauții pentru evitarea intoxicației cu dioxid de carbon
ISU Vâlcea recomandă ca înainte de a intra în beciuri sau pivnițe, proprietarii să asigure o ventilare adecvată și să evite aflarea îndelungată în încăperi insuficient aerisite. De asemenea, cetățenii sunt sfătuiți să fie atenți la semnele de avertizare ale intoxicației, precum amețeli, dificultăți de respirație sau pierderea cunoștinței.
Specialiștii atrag atenția că, în cazul în care concentrația de gaz este foarte mare, simptomele pot include convulsii și coma, fiind necesară intervenția medicală de urgență. Respectarea acestor măsuri simple poate preveni tragedii în timpul procesului de fermentare a vinului.