Sursă: Zf.ro

În iunie 2025, la o cafenea de specialitate din zona Charles de Gaulle din București, un flat white costa 16 lei. În iunie 2026, același produs se vinde în unele localuri cu peste 25 de lei, depășind cu mult prețurile din anul anterior.

La începutul lunii iunie 2026, în București, prețul unui flat white a ajuns să varieze între 26 și 27 de lei în anumite cafenele de pe Calea Victoriei și din zona Iancului. Aceste prețuri nu mai sunt considerate excepționale, fiind comparabile cu cele din Paris, unde un flat white costă între 4,5 și 5 euro (aproximativ 23-26 de lei).

De ce s-au majorat prețurile cafelei în București?

Antreprenorii locali invocă mai mulți factori pentru creșterea costurilor, printre care TVA-ul majorat la 21%, chiriile care au crescut semnificativ, volumele mici de vânzări și costurile cu materia primă. În plus, majorările de taxe și impozite din 2025 au influențat prețurile.

• Prețul cafelei flat white a crescut de la 16 lei în iunie 2025 la peste 25 de lei în 2026
• Prețurile din București sunt acum comparabile cu cele din Paris, unde un flat white costă între 4,5 și 5 euro
• Costurile cu laptele vegetal adaugă încă 2-3 lei la prețul final
• Chiriile și taxele au crescut, afectând profitabilitatea cafenelelor
• Inflația și cursul valutar sunt considerate cauze principale ale scumpirilor

Ce impact are această situație asupra consumatorilor?

Majorarea prețurilor la cafea afectează bugetul consumatorilor, mai ales în contextul în care salariile nu au crescut proporțional. Mulți clienți aleg acum să consume mai rar sau să caute alternative mai ieftine.

Specialiștii consideră că această bulă a prețurilor nejustificat de mari poate duce la scăderea consumului pe termen lung, iar cafenelele trebuie să găsească soluții pentru a-și menține profitabilitatea fără a afecta prea mult clientela.

surse: Cristina Roșca, Ziarul Financiar