Ceapa este folosită în foarte multe preparate din bucătăria românească, de la pârjoale și sarmale la ciorbe și salate. Cu toate acestea, dacă nu depozitați ceapa în condiții optime, aceasta se poate strica rapid.

Cum trebuie depozitată ceapa pentru a fi proaspătă luni întregi? Nu trebuie pusă lângă cartofi

Ceapa poate rezista și o jumătate de an, dacă este depozitată corect.

Citește și: Ai cumpărat banane de la supermarket? Trucurile prin care le poți mânca și după 7 zile

În primul rând, nu depozitați ceapa în frigider. Mediul rece și umed nu este bun pentru această legumă, deoarece amidonul din ceapă se va transforma în zahăr, lucru care o înmoaie. 

Ceapa albă sau roșie se păstrează cel mai bine într-un loc întunecat, răcoros, uscat și bine ventilat. Cămara sau un dulap din bucătărie ar putea părea locurile perfecte pentru acest lucru, dar trebuie să țineți cont de faptul că acestea nu...