Iată trei rețete inovatoare pe care le puteți încerca!

1. Chiftele de legume

Ingrediente:

• Legume rămase din supă (cum ar fi morcovi, cartofi, țelina etc.)
• Un ou
• Pesmet sau făină pentru a lega compoziția
• Condimente după gust (cimbru, boia dulce, sare, piper etc.)

Mod de preparare:

1. Pregătiți legumele rămase din supă, tăindu-le în cuburi mici sau pasându-le cu ajutorul unui blender.

2. Într-un castron, amestecați legumele cu un ou și adăugați pesmet sau făină treptat, până când compoziția devine ușor lipicioasă și poate fi modelată în chiftele.

3. Condimentați după gust și formați chiftele de dimensiunea dorită.

4. Prăjiți chiftelele într-o tigaie cu puțin ulei, până când devin aurii și crocante.

5. Serviți chiftelele cu un sos de iaurt și usturoi sau cu o salată proaspătă de legume.

Începe Anul Dragonului de Lemn. Care sunt zodiile favorizate, dar și cele defavorizate, în noul an chinezesc

2. Plăcintă...