Tonul din conservă a devenit, pentru mulți români, o soluție rapidă și gustoasă pentru mesele de zi cu zi. Bogat în proteine și sărac în grăsimi, acest pește pare ideal pentru un stil de viață sănătos. Totuși, dincolo de ambalajul promițător, există o îngrijorare tot mai des exprimată de consumatori: prezența mercurului. Însă, specialiștii au găsit soluția salvatoare. Cum poți micșora cantitatea de mercur din conservele cu ton?

Deși peștele este promovat ca fiind esențial într-o alimentație echilibrată, tonul ridică cele mai mari semne de...